bom apetite

Gringo Brunch

2 ovos, uma carne, uma: panqueca ou waffle ou french toast, Maple e manteiga

- Bacon
36
- Presunto ou Liguiça def.
33
- Linguiça de peru
36

2 ovos poche com gema mole, sobre torradas, opção de carne e nosso Molho Hollandaise

- Bacon
36
- Peru assado
38
- Salmão frio, curado
48
- Tomate ou abobrinha grelhado
29
3 ovos, bacon, homemade turkey sausage patties, hash brown, biscuit, 2 panquecas, Maple e manteiga
71
Iscas de frango de "buttermilk", waffles (1 ou 2), calda Maple
34 / 43

4 claras de ovos mexidas, uma fruta e uma opção de carne

- Frango ou peru assado
33 / 37
- Salmão frio, curado
47
Bagel, cream cheese, salmão curado, tomate, cebola, alcáparas
39

Buttermilk Pancakes, Waffles & French Toast

2 Pancakes*

2 Pancakes*

2 Pancakes*

Classic Recipe - Maple
24
28
27
Chocolate Chip**
27
31
27
Blueberry**
33
37
36
Strawberry
32
36
35
Apple
30
34
33
Banana
30
34
33
Strawberry & Banana
36
40
39
Strawberry & Blueberry
40
44
43
Banana & Blueberry
37
41
40
*Para 1 unid, -8
*Para 3 unid, +11
**Para 3 unid, +13
*Para 1 unid, -9
*Para 1 unid, -9

Gringo Mistos

- Escolha entre nossa pão de forma ou baguette brioche
- Pode trocar mussarela para cheddar tipo importado (+6)
- Pode trocar mussarela para cheddar tipo importado (+6)

Grilled Cheese Sandwich (Queijo Quente)
12 / 18
Grilled Cheese & Ham (Misto Quente)
14 / 20
Grilled Cheese & Roast Turkey (Misto Peru)
18 / 27
Grilled Cheese & Bacon (Misto Bacon)
18 / 24
Grilled Cheese & Bacon Jam (Misto Geleia de Bacon)
18 / 24

Todos os pratos vem com "hash browns" e um opção de pão

Just Eggs:  2 ovos mexidos, estrelados ou virados
21
Garden Breakfast:  2 ovos, salada de tomate e ervas
24
Farmhouse Breakfast:  2 ovos e uma opção de carne
- Bacon
31
- Presunto
29
- Linguiça defumado
29
- Linguiça de peru
31

Todos os pratos vem com uma opção de pão e "hash browns" ou fritas ou salada. Escolha queijo mussarela ou cheddar.

Cheese
29 / 34
Ham & Cheese
32 / 37
Turkey & Cheese
36 / 41
Bacon & Cheese
36 / 41
Smoked Sausage & Cheese: Linguiça defumada & queijo
32 / 37
Turkey Sausage & Cheese: Nossa linguiça de peru & queijo
34 / 39
Vegetables & Cheese: Tomate, cenoura, abobrinha, cebola & queijo
31 / 36
Light & Healthy: Claras de ovo, tomate, ervas e queijo
33 / 38

Gringo Bakery / Padaria e Confeitaria

Muffin, biscuit, torrada brioche, pão de milho, manteiga e geleia

Salgados
- Bagel & Cream Cheese
12
- Biscuit, manteiga, geléia
10
- Torrada Brioche ou Integral
6
- Brioche Baguette
7
- Pão na chapa
8
- Pizza Roll
8
Doces
- Muffin
12
- Brownie
12
- Cookie Chocolate Chip
8
- Pão de milho
6
- Cinnamon Roll
8
(+ topping cream cheese)
11
Toppings
- Manteiga
3
- Calda Maple ou Blueberry
6 / 8
- Geléia de Morango ou Bacon
6
2 Ovos
9
Substituir claras de ovos
5
Adicionar Cheddar aos ovos
8
Porção fruta
11
Salada de fruta
16
Hash Browns (Batata Rosti)
9
Bacon
13
Presunto ou Linguiça Def.
10
Linguiça de Peru
13
Salmão curado
29

Burgers, Hot Dogs & Sandwiches

Todos os pratos vem com opção de fritas ou salada.

Succulento carne "chuck steak" moido na casa e grelhado ao seu ponto preferido

Cheeseburger
39
Gringo Cheeseburger Dobro do carne e queijo
54
BBQ Bacon Cheeseburger Burger com bacon, queijo e nosso molho BBQ
46
Chili Dog Hot dog, chili com carne, cheddar, cebola
39
Bacon Cheddar Dog Hot dog , molho cheddar, bacon
29
Hot Dog
23
Club Sandwich 2 camadas de carne, cheddar, bacon, alface, tomate, maionese
- Peru assado
49
- Presunto
42
- Frango grelhado
47
Roast Turkey Peru assado, cheddar, alface, tomate, molho honey mustard
39
Turkey Dip Peru assado e molho gravy a parte para mergulhar o sanduiche
39
BBQ Pulled Turkey Peru assado e desfiado com molho BBQ, no pão Brioche
39
BBQ Pulled Pork Costela de porco desfiado e molho BBQ, no pão Brioche
43
Meatball Sub Almôndegas, molho tomate e muçarela derretida num baguette
39

Escolha 1 ou 2 acompanhamentos

BBQ Ribs  6 costelas de porco suculentos com nosso molho BBQ
58 / 66
Buttermilk Chicken Tenders Iscas de frango temperado, 1 opção de molho
34 / 42
  - Versão "BUFFALO" (PICANTE!!!) (+10)
Gringo Meatloaf Bolo de carne com tempero americano e molho BBQ
29 / 37
Grilled Chicken Peito de frango grelhado servido com nosso molho BBQ
26 / 34
Grilled Salmon Salmão grelhado ao ponto de sua escolha
55 / 63
- Fritas
- Pure de batatas
- Hash Brown (batata rosti)
- Biscuit, manteiga, geleia
- Pão de milho, manteiga, geleia
- Pequena Mac & Cheese (+6)
- Pequena Chili Com Carne (+9)
- Pequena Chili Vegetariano (+5)
- Pequena Salada "Ranch"
- Salada Repolho Americano (Coleslaw)
- Legumes Sauté
- Pequena Salada Casesar (+4)
French Fries  1 ou 2 porções
12 / 22
Cheddar & Bacon Fries
28
BBQ Ribs  4 unidades
32
Buttermilk Chicken Tenders servido com 1 opção de molho
24
Buffalo Chicken Tenders (PICANTE!!!) servido com molho Ranch
34

Servido com um biscuit ou pão de milho

Caesar Salad  Alface, queijo parmesão, croutons e nosso molho Caesar
26
- Frango Grelhado
36
- Salmão Grelhado
63
BBQ Chicken Alface, frango grelhado, legumes, queijo, com os molhos BBQ e Ranch
34
Chinese Chicken Alface, frango grelhado, cebola, cenoura, coentro, pepino, gergelim e amendoim, nosso molho Oriental
37
Mac & Cheese
27
- Tomate (+4)
- Linguiça (+9)
- Presunto (+9)
Gringo Chili  Escolha porção:  meia / inteira / com arroz
- Com Carne
19 / 28 / 30
- Vegetarian
15 / 24 / 26
Spaghetti & Meatballs
32

Bebidas

- Café Americano (refil gratuito)
11
- Espresso
7
- Espresso Duplo
12
- Macchiato
8
- Café com leite
11
- Cappuccino Tradicional
12
- Cappuccino Carioca
13
- Café Mocha
13
- Chá quente
7
- Chocolate quente
10
- Iced Coffee
11
- Iced Café com leite
7
- Iced Cappucino
12
- Iced Mocha
13
- Laranja
11
- Morango
13
- Abacaxi
12
- Lemonade (Limão Siciliano)
14
- Pink Lemonade
17
- Limão
10
- Morango, abacaxi, laranja
16
- Laranja, cenoura, gengibre
16
- Morango, Laranja
14
- Abacaxi, Laranja
13
- Blueberry
28
- Morango
25
- Abacaxi
24
- Morango, Blueberry
28
- Morango, Abacaxi
25
- Espresso
21
- Mocha
23
- Chocolate
26
- Morango
25
- Baunilha
22
- Red Velvet
27
- Grasshopper (virgem/álcool)
26 / 32
- Root Beer Float
20
Agua
5
Refrigerante
8

Cocktails, Cerveja e Vinho

- Mimosa
26
- Refil Mimos
13
- Bloody Mary
29 / 37
- Sangria - garrafa
115
- Caipi Gringo
29 / 37
- Maple Old Fashioned
13 / 37
- New Orleans Hurricane
30
- Strawberry Lemonade
26 / 34
- Mojito
26
- Margarita
29 / 36
- Caipirinha
18 / 24
- Caipi Vodka
24 / 32
- Caipi Abacaxi
26 / 34
- Caipi Morango
26 / 34
- Bohemia Long Neck
9
- Original 600ml
12
- Balde: Pague 5, leva 6
- Taça
26
- Garrafa
95
- Taça
26
- Garrafa
95